令和5年12月24日(日)471回目の結果。これは太りそうな予感

2023年12月24日の嗅覚トレーニングの結果です。

一回目、午後0時59分に実施した結果。

朝ゆっくりと2度寝してしまいました。

遅く起きたのに、クッキーのようなパンを焼きました。

どう見てもクッキーのようなパン

前回作ったときにはメープルシロップの代わりにアガベを入れましたが、今回はレシピ通りにメープルシロップを使いました。

豆乳ヨーグルトのところはギリシャヨーグルトが入っているので、ちょっと多めに。

ベーキングパウダーは4グラムのところを3グラムにしてみました。

膨らみが足りないかもしれないですが、そもそもこのパン、あんまり膨らまないような感じなので、前回とそれ程変わりませんでした。

ベーキングパウダーが入っているものを食べると後で舌にビリビリ感が残るので、少なめにしたいのです。

まぁ、そんな感じで、今日の出来はなかなか思い通りのものでした。

甘さ控えめでいい感じです。

二回目、午後8時23分に実施した結果。

今日もたくさん食べました。

昼ご飯というか夕方ご飯というか、今日のメインご飯はちょっといつもと違って、

ちょっと芯のところは削っておけば良かった･･･

ロモコンコルという、豚肉のロールキャベツのようなメニューでした。

豚ロースの上に島名物のソブラサダとブティファロンをのせてキャベツで巻いたものを、トマトスープで煮たような感じです。

松の実とレーズンも入っています。

全てのものの味がミックスされて、なんとも美味しい一皿になりました。

「こんな美味しいもの、なんでいつも作ってなかったんだろう！？」と、不思議に思ってしまいました。

なんでって、ちょっと面倒だからです。

でも、本当に美味しかったので、また作りたいと思います。

材料も残ってるし。

今日は中国ショップで見つけたどら焼きも食べました。

つるつるですけど。

日本で作ってる本物です。

栗の粒入りって書いてありましたけど、それはあまり感じませんでしたが、自分で作らずともしっかりと甘いどら焼きが食べられるって素晴らしいです。

昨日のお寿司といい、どら焼きといい、中国の方々がお店をやって下さるおかげで、私は色々日本的なものをこの地で食べることが出来ています。

ありがたや～。